100次浏览 发布时间：2025-02-04 04:41:47
奶酪棒
食材：芝士片3片、牛奶150克、糖10克、吉利丁一片
做法：
1.吉利丁片放凉白开里泡软，泡软后，沥干水分备用。
2.把硅胶模具用开水烫一下沥干备用。
3.锅里放入芝士片，牛奶，白砂糖，小火用打蛋器轻轻的搅拌至芝士片和糖融化关火。
4.把泡软的吉利丁片放入锅内搅拌至无颗粒状，用筛子过滤到碗内。
5.趁热入模，室温冷切凝固脱膜即可。
小贴士
没有模具，用玻璃保鲜盒或深口的碗代替，冷切凝固后切成小块即可。
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