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萝卜泡菜的腌制方法怎么做(极简版泡菜萝卜,开胃又下饭)

100次浏览     发布时间:2025-02-16 02:31:37    


做法:

1、白萝卜去皮切条

2、加入8g盐搅拌均匀,腌制10分钟,10分钟后把腌出水分倒掉,尝一小口,如果太咸用凉白开冲洗一次,将处理好的萝卜放入密封罐中备用。

3、碗中倒入30ml白醋,15g白糖。

4、蒜、小米椒、姜切片

5、将切好的姜、蒜、小米椒片放入白醋、白糖碗中搅拌均匀,倒入密封罐中。

6、往密封罐中加入适量凉白开,水量超过萝卜即可,盖上盖子放冰箱冷藏一晚,美味的酸甜爽口的泡菜萝卜就完成啦!

夹上两根尝尝脆嫩鲜香、开胃又下饭,拯救你的没胃口哟!